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Huevos

Los huevos se consideran un alimento fundamental que se consume en todo el mundo y que tiene un papel central en las tradiciones culinarias más diversas.

zutaten eier

Los huevos son emulsionantes muy efectivos que ayudan a los ingredientes a mezclarse eficazmente a la vez que aportan sabor y color a cualquier receta.

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Selección y control de calidad Kinder

Las características y calidad de este ingrediente son el corazón y el alma de la panadería Kinder y de algunos de los productos refrigerados Kinder.

Los huevos empleados en nuestros productos se seleccionan siguiendo rigurosos criterios para garantizar su calidad y frescura. Asimismo, contamos con una trazabilidad completa de nuestros huevos, lo que garantiza que se obtienen de forma responsable de proveedores seleccionados que controlan todo el ciclo de vida de sus gallinas y la composición de su pienso.

Ya en 2014 alcanzamos nuestro objetivo de utilizar el 100% de huevos procedentes de granjas con sistemas sin jaulas en la Unión Europea. Nuestras cadenas europeas de suministro de huevos representan el 95 % de todos los huevos que utilizamos a escala mundial. Sin embargo, nuestro compromiso es utilizar únicamente huevos e ingredientes derivados de huevos sin jaula a escala global de cara al 2025. En 2013 pusimos en marcha dos nuevas plantas de producción fuera de Europa, en Turquía y México. Los huevos utilizados en estas plantas representan aproximadamente el 5% de nuestro consumo mundial y estamos trabajando con nuestros proveedores para conseguir huevos procedentes de granjas que utilicen sistemas sin jaulas, algo no fácilmente disponible en estos mercados, para poder cumplir nuestro compromiso en 2025.

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La leche
El cacao
Las avellanas
La miel
Los cereales
El coco
El extracto
de café
Las grasas
y los aceites
El azúcar
El extracto
de malta
La levadura
de panadería
Los
gasificantes
Los emulgentes
- las lecitinas
Los aromas
El zumo
de limón
El espesante
Los agentes
de recubrimiento
La sal
Humectante