Agentes de glaseado
La goma y goma arábiga son resinas comestibles naturales utilizadas en la confitería y en la industria alimentaria para decorar y proteger los alimentos y su decoración. Este tipo de goma se muele una vez cosechada, se tamiza, purifica y finalmente se transforma en polvo.
Ingrediente y selección Kinder
Utilizamos este tipo de goma para evitar que la superficie de chocolate de los Kinder Schoko-Bons se derrita, haciéndola más resistente en el contacto con la mano, así como para hacerla más brillante.
Puede parecer un pequeño detalle, pero para nosotros es algo muy importante que también aprecian los consumidores de Kinder.
