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Agentes de glaseado

La goma y goma arábiga son resinas comestibles naturales utilizadas en la confitería y en la industria alimentaria para decorar y proteger los alimentos y su decoración. Este tipo de goma se muele una vez cosechada, se tamiza, purifica y finalmente se transforma en polvo.

Ingrediente y selección Kinder

Utilizamos este tipo de goma para evitar que la superficie de chocolate de los Kinder Schoko-Bons se derrita, haciéndola más resistente en el contacto con la mano, así como para hacerla más brillante.

Puede parecer un pequeño detalle, pero para nosotros es algo muy importante que también aprecian los consumidores de Kinder.

elige un ingrediente

La leche
El cacao
Las avellanas
La miel
Los cereales
Los huevos
El coco
El extracto
de café
Las grasas
y los aceites
El azúcar
El extracto
de malta
La levadura
de panadería
Los
gasificantes
Los emulgentes
- las lecitinas
Los aromas
El zumo
de limón
El espesante
La sal
Humectante