Azúcar Para nuestros pequeños placeres
En nuestras recetas de Kinder, usamos una mezcla exclusiva de azúcar de remolacha y de caña.
El procesamiento del azúcar
Una vez cosechadas las remolachas azucareras y las cañas de azúcar, estas se envían a las fábricas de procesamiento de nuestros proveedores. Se lavan y se cortan en finas tiras para facilitar la extracción del jugo meloso rico en azúcares.
Después, este jugo se filtra y se calienta para eliminar el agua completamente y dejar pequeños cristales flotando en el sirope. Estos cristales se van haciendo más grandes y más numerosos a medida que se enfría el producto.
Luego, los cristales se separan del sirope en una centrifugadora, se lavan y se secan para formar el azúcar como lo conocemos y lo usamos a diario.
Cuando el azúcar llega a nuestras fábricas, lo sometemos a pruebas para verificar el tamaño de los cristales y su pureza antes de incorporarlo a nuestras recetas.
Después, este jugo se filtra y se calienta para eliminar el agua completamente y dejar pequeños cristales flotando en el sirope. Estos cristales se van haciendo más grandes y más numerosos a medida que se enfría el producto.
Luego, los cristales se separan del sirope en una centrifugadora, se lavan y se secan para formar el azúcar como lo conocemos y lo usamos a diario.
Cuando el azúcar llega a nuestras fábricas, lo sometemos a pruebas para verificar el tamaño de los cristales y su pureza antes de incorporarlo a nuestras recetas.
