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La miel

La miel es un alimento natural que hemos consumido durante miles de años.

Ingrediente

miel

Las abejas producen la miel a partir del néctar de las flores y otras sustancias azucaradas que se encuentran en las plantas. La producción tiene lugar principalmente durante las floraciones de primavera y verano, y la preciada miel se almacena en las colmenas como reserva de alimentos para el invierno. La miel puede considerarse monofloral, si proviene de un solo tipo de flor, o polifloral, si se produce a partir del néctar de diferentes especies botánicas.

miel

¿Sabías que…?

Son necesarios 60.000 vuelos de la colmena a la flor para producir un kilo de miel ¡y durante cada vuelo una abeja extrae el néctar de más de 30 flores!

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La leche
El cacao
Las avellanas
Los cereales
Los huevos
El coco
El extracto
de café
Las grasas
y los aceites
El azúcar
El extracto
de malta
La levadura
de panadería
Los
gasificantes
Los emulgentes
- las lecitinas
Los aromas
El zumo
de limón
El espesante
Los agentes
de recubrimiento
La sal
Humectante