Olej palmowy 100% ze zrównoważonych upraw

Olej palmowy to składnik, który sprawia, że produkty Kinder są aksamitnie gładkie i kremowe.

Dlaczego używamy oleju palmowego

Olej palmowy pomaga uzyskać harmonijny, unikalny smak i kremową konsystencję charakterystyczne dla produktów marki Kinder. Dzięki neutralności smakowo-zapachowej wzmacnia smak innych składników. Ponadto w porównaniu z innymi olejami roślinnymi wykazuje wysoką stabilność na przestrzeni czasu, co pozwala na dłużej zachować smak gotowego produktu.

Nasi inżynierowie w trosce o bezpieczny olej

Olej palmowy gromadzi się w miąższu owoców olejowca, których wielkie owocostany potrafią ważyć nawet 40 kg. Pojedynczy owoc ma okrągły kształt, a jego miąż jest bardzo bogaty w olej.

Po zebraniu owoce olejowca trafiają do tłoczni należących do naszych dostawców, którzy najszybciej jak to możliwe rozpoczynają proces ekstrakcji oleju palmowego: podgrzewają owoce parą, a następnie wyciskają z nich olej. Tak wyciśnięty olej jest dalej przetwarzany i oczyszczany w kontrolowanej temperaturze.

Ostatnia część procesu odbywa się już u nas. Gdy olej zostanie dostarczony do naszych zakładów, najpierw przechodzi rygorystyczną kontrolę jakości, a następnie jest poddawany dalszej obróbce, która zapewnia jego neutralny smak i zapach. Dzięki temu mamy pewność, że nasz olej palmowy jest bezpieczny i możemy go wykorzystywać w naszych produktach.

Z poszanowaniem lasów deszczowych i społeczności lokalnych

Używamy wyłącznie oleju palmowego pochodzącego ze zrównoważonych upraw, głównie z Indonezji i Malezji. Jest to w 100% wyselekcjonowany olej z certyfikatem RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil – Porozumienia na rzecz Zrównoważonego Oleju Palmowego). Oznacza to, że nasz olej palmowy jest odseparowany od konwencjonalnego oleju palmowego na wszystkich etapach łańcucha dostaw, aby zagwarantować jego jakość i chronić środowisko.

Będąc członkiem RSPO, aktywnie działamy na rzecz zdefiniowania międzynarodowych norm certyfikacyjnych dotyczących produkcji i przetwórstwa oleju palmowego w oparciu o rzetelne kryteria zrównoważonego rozwoju społecznego i ochrony środowiska, takie jak zapobieganie niszczeniu lasów deszczowych, ochrona bioróżnorodności i zabezpieczenie praw społeczności mieszkających i pracujących w tych regionach.

Co więcej, według opublikowanej przez WWF Karty Wyników z 2016 r. (Palm Oil Buyers’ Scorecard) firma Ferrero znalazła się w czołówce 137 globalnych przedsiębiorstw ocenianych pod kątem ich działań na rzecz zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska w sektorze oleju palmowego. Firma Ferrero została także uznana za lidera branży w dążeniu do całkowicie zrównoważonego oleju palmowego: http://wwf.panda.org/wwf_news/?278673/WWF-Scorecard-shows-which-companies-kept-their-promises-to-consumers-on-palm-oil.