Marmorwaffeln mit
Rezept - Kinder Riegel - Marmorwaffeln mit kinder Riegel - Video
Zutaten für 8 Portionen
Utensilien:
Herd, Topf, Handrührgerät, Schüsseln, Messer, Waffeleisen, Pürierstab, hoher Becher, Schneidebrett, Küchenwaage
Portionen: 8
Pro Portion: 93 g
Pro Portion: 227 kcal
Zubereitung
Für die Sauce Himbeeren in ein hohes Gefäß geben und antauen lassen.
Für den hellen Teig Butter in einem Topf schmelzen. Milch, Ei und abgekühlte, flüssige Butter verquirlen. Mehl, Zucker und Backpulver nach und nach hinzugeben und alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren.
Aufgeheiztes Waffeleisen leicht mit Pflanzenöl einfetten. Dunklen Teig ins Waffeleisen geben und den hellen Teig (z. B. mit einem Teelöffel) klecksartig darauf verteilen. Waffeln nach Bedienungsanleitung des Herstellers ausbacken.
Für die Sauce angetaute Himbeeren, Zitronensaft und Puderzucker mit einem Pürierstab in einem hohen Becher fein mixen. Zitronenmelisse, waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Waffeln mit der Himbeersauce beträufeln und mit Zitronenmelisse garniert servieren.
Aufgeheiztes Waffeleisen leicht einfetten. Dunklen Teig ins Waffeleisen geben und den hellen Teig (z. B. mit einem Teelöffel) klecksartig darauf verteilen. Waffeln nach Bedienungsanleitung des Herstellers ausbacken.
