Limunov sok
Voljen zbog svojeg bogatog okusa i arome, limunov sok upotrebljava se u brojnim receptima i često kao jednostavan začin.
Sastojci
Limun je citrusno voće azijskog porijekla koji se danas u brojnim sortama uzgaja svugdje u svijetu. Otkriven je kao voće koje prirodno raste u Indiji i Kini. Limuni se načelno cijene zbog svojeg soka koji predstavlja otprilike polovicu njihove mase.
Kinder odabir i kontrola kvalitete
Kinder koristi limunov sok u poslastici Kinder Delice kako bi joj dao poseban, vlastiti svjež i profinjen okus. Imamo dugoročan i dobro konsolidiran odnos s našim sicilijanskim dobavljačima limunovog soka pa im prepuštamo guljenje, cijeđenje i daljnje koncentriranje proizvoda djelomičnim uklanjanjem vode.
