Sitruunamehu
Maultaan ja aromiltaan voimakasta sitruunamehua käytetään monissa resepteissä ainesosana ja usein ihan vaan mausteena.
Ainesosa
Sitruuna on aasialaista alkuperää oleva sitrushedelmä, jonka eri lajikkeita viljellään tänä päivänä eri puolilla maailmaa. Se löydettiin alun perin Intiasta ja Kiinasta, jossa se kasvaa villinä. Sitruunaa arvostetaan pääasiallisesti mehunsa vuoksi, jota voi olla noin puolet hedelmän painosta.
Kinder in valintaprosessi ja laadunvalvonta
Kinder käyttää sitruunamehua Kinder Delice -patukoissa, joille mehu antaa ainutlaatuisen tuoreen ja keveän makunsa. Olemme tehneet pitkään hyvin onnistunutta yhteistyötä sisilialaisten sitruunamehun toimittajiemme kanssa, ja annamme heidän kuoria ja mehustaa sitruunat puolestamme ja tiivistää mehun poistamalla osan vedestä.
