Палмово масло. 100% устойчиво.

Палмовото масло е съставка, която придава на продуктите на Kinder гладката и кремообразна текстура, която толкова обичате.

Защо използваме палмово масло

Палмовото масло е съставка, която допринася за хармонията от вкусове, уникалността на вкуса и кремообразната текстура, които характеризират продуктите на Kinder. Благодарение на неутралния си вкус и миризма, то подчертава вкусовете на другите съставки, използвани в нашите рецепти. Освен това в сравнение с другите растителни мазнини има висока стабилност във времето, което означава, че вкусът на продукта издържа по-дълго.

Нашият експертен опит за обработка за безопасно масло.

Палмовото масло идва от пулпа от плодовете на палмовото дърво, които често растат на едри гроздове - понякога само един от тях тежи до 40 кг. Самият плод може да е и малък, с размер на грозде, но пулпът му е много богат на мазнини.

След като палмовите плодове бъдат добити, те се изпращат до мелниците на нашите доставчици, които започват процеса за извличане на палмовото масло възможно най-бързо: те загряват плодовете с пара и след това ги пресоват, за да извлекат маслото. Извлеченото масло след това се обработва и пречиства при контролирани температури.

Последната част от процеса се завършва от нас. Когато маслото пристигне в нашите фабрики, ние провеждаме стриктни проверки на качеството и след това обработваме маслото, за да се погрижим да има неутрален вкус и миризма. По този начин сме сигурни, че нашето палмово масло е безопасно и готово за използване в рецептите ни.

С уважение към дъждовните гори и местните общества.

В нашите продукти използваме устойчиво добито палмово масло, което идва предимно от Малайзия и Индонезия и е 100% сертифицирано по RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil, или „Кръгла маса за устойчив добив на палмово масло") като сегрегирано. Това означава, че нашето палмово масло се държи отделно от обикновеното палмово масло през цялата верига на доставка, за да се гарантират неговото качество и устойчивост.

Ние сме активни членове на Кръглата маса за устойчив добив на палмово масло, чиято цел е да дефинира международните стандарти за сертифициране на производството и трансформацията на палмово масло на базата на надеждни критерии за екологична и социална устойчивост: предотвратяване на унищожаването на дъждовните гори, защита на биоразнообразието и запазване на правата на обществата, които живеят и работят в тези области.

Освен това според оценяващата карта за купувачи на палмово масло на WWF от 2016 г. Ferrero има топ резултат сред 137-те глобални компании, оценени във връзка с техните действия за устойчивост в областта на палмовото масло. Също така беше заявено, че Ferrero „води другите по пътя" към крайната цел за устойчивост на палмовото масло в индустрията: http://wwf.panda.org/wwf_news/?278673/WWF-Scorecard-shows-which-companies-kept-their-promises-to-consumers-on-palm-oil