New header eggs

Яйца

Кокошите яйца се смятат за много ценна храна, която се консумира по цял свят и играе централна роля в най-разнообразните кулинарни традиции.

Съставка

zutaten eier 1

Яйцата са високоефективни емулгатори и помагат съставките да се смесят добре, като същевременно добавят вкус и цвят към всяка рецепта.

zutaten eier 1

Подбор и контрол на качеството в Kinder

Характеристиките и качеството на тази съставка са сърцето и душата както на печивата Kinder, така и на някои от охладените продукти Kinder - като Kinder Pinguì и Kinder Milch-Schnitte. Те са от основно значение за придаването на характерния вкус, цвят, аромат и консистенция на нашите пандишпани. 

Яйцата за нашите продукти са селектирани по изключително стриктни критерии, с които се гарантира тяхното качество и свежест. Осъществяваме пълна проследяемост на нашите яйца, за да осигурим устойчивото снабдяване, чрез подбрани доставчици, които контролират жизнения цикъл на кокошките си и качеството на храната им. 

Още през 2014 г. постигнахме целта си 100% от яйцата, които използваме в рамките на ЕС, да са от кокошки, отглеждани извън клетки. Нашите европейски вериги за доставки на яйца осигуряват 95% от всички яйца, които използваме в световен мащаб. Нашият ангажимент, обаче, е до 2025 г. и в световен мащаб да се снабдяваме със 100% яйца и яйчни съставки от кокошки, отглеждани извън клетки. През 2013 г. разработихме две нови производствени фабрики извън Европа - в Турция и Мексико. Яйцата, използвани в тези заводи, съставляват приблизително 5% от глобалното ни потребление и ние работим с нашите доставчици, за да снабдяваме тези две нови фабрики с яйца от свободни кокошки, които не са лесно достъпни на пазарите, като по този начин целим да изпълним ангажимента си до 2025 г.

Нашите съставки

Мляко
Какао
Лешници
Мед
Житни
култури
Кокос
Мазнини и
масла
Захар
Малцов
екстракт
Мая
Набухватели
Емулгатори
-лецитини
Ароматизанти и
Овкусители
Лимонов
сок
Сгъстител
Глазиращи
агенти
Сол
Палмовото
масло
Киселото
мляко
Влагозадържащ
агент
Екстракт oт кафе