
Какао. Нашето уникално ноу-хау.
Какаото е една от съставките, които използваме в някои от най-обичаните ни продукти, заради неговото забележително съчетание от вкус и аромат. Затова ние го селектираме и обработваме с голямо внимание.
Добива се от зони с тропичен климат.
Нашето какао идва предимно от Западна Африка и Южна Америка, където горещите и влажни температури са перфектни за отглеждането му. Ние купуваме какаовите зърна сурови и цели. Качеството на какаото варира в рамките на сезона за добив, затова купуваме предимно зърната от основната реколта, за да гарантираме най-високо качество.
