Óleo de palma. 100% sustentável

O óleo de palma é um ingrediente que confere aos produtos Kinder a textura suave e cremosa que adoramos.

Porque é que utilizamos óleo de palma?

O óleo de palma é um ingrediente que contribui para a harmonia de sabores, o sabor inconfundível e a cremosidade que caracterizam os produtos Kinder. Graças à sua neutralidade de sabor e odor, realça os sabores dos outros ingredientes utilizados nas nossas receitas. Além disso, em comparação com outros óleos vegetais, apresenta uma elevada estabilidade ao longo do tempo, assegurando que o sabor do produto é mais duradouro.

A nossa mestria no processamento garante um óleo seguro.

O óleo de palma provém da polpa dos frutos da palmeira, que tendem a crescer em cachos grandes – por vezes, um só cacho pode pesar 40 kg. Apesar de o fruto em si poder ser pequeno, cerca do tamanho de uma uva, tem uma polpa altamente rica em óleo.

Depois de os frutos da palmeira serem colhidos, são enviados para os moinhos dos nossos fornecedores, que começam o processo de extração o mais rapidamente possível: aquecem os frutos a vapor e, em seguida, comprimem-nos para extrair o óleo. O óleo extraído é depois processado e purificado a temperaturas controladas.

A última parte do processo é realizada por nós. Quando o óleo chega às nossas fábricas, realizamos testes de qualidade rigorosos e, em seguida, processamo lo para assegurar que apresenta um sabor e um odor neutros. Desta forma, sabemos que o óleo é seguro e que está pronto a ser utilizado nas nossas receitas.

Respeitar as florestas tropicais e as comunidades locais.

Nos nossos produtos utilizamos óleo de palma proveniente na sua grande parte da Malásia e da Indonésia, e cuja segregação integral está certificada pela RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil – Mesa redonda sobre o óleo de palma sustentável). Isto significa que o nosso óleo de palma se mantém separado do óleo de palma convencional durante toda a cadeia de fornecimento, o que garante a sua qualidade e sustentabilidade.

Somos membros ativos da Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO, Mesa redonda sobre o óleo de palma sustentável), um órgão que se propõe estabelecer normas internacionais para a certificação da produção e transformação do óleo de palma assentes em critérios fiáveis de sustentabilidade ambiental e social: impedir a destruição das florestas tropicais, proteger a biodiversidade e preservar os direitos das comunidades que vivem e trabalham nessas regiões.

Além disso, segundo o Relatório de avaliação dos compradores de óleo de palma de 2016 da WWF, a Ferrero destacou-se como uma das empresas mais bem classificadas de um total de 137 empresas globais avaliadas no contexto das ações de sustentabilidade no setor do óleo de palma. A Ferrero foi ainda caracterizada como sendo uma empresa que “indica o rumo a seguir” no sentido das metas mais ambiciosas de sustentabilidade do óleo de palma na indústria:
http://wwf.panda.org/wwf_news/?278673/WWF-Scorecard-shows-which-companies-kept-their-promises-to-consumers-on-palm-oil.