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Agentes de revestimento

A goma-laca e a goma-arábica são resinas naturais comestíveis usadas na confeitaria e na indústria alimentar para decorar e proteger os alimentos e a sua aparência. Após a colheita, são moídas, peneiradas, purificadas e transformadas em pó.

Ingredientes e seleção Kinder

Usamos goma-laca e goma-arábica com o fim de prevenir que a superfície de chocolate de  Kinder Schoko-Bons se derreta, tornando-o mais resistente quando o segura na mão, e também para ter um aspeto mais brilhante.

É apenas um pequeno pormenor, mas com uma importância enorme para nós, e muito apreciado pelos consumidores da Kinder.

Os nossos ingredientes

Leite
Cacau
Avelãs
Mel
Cereais
Ovos
Coco
Extrato
de café
Gorduras e
oléos
Açúcar
Extrato
de malte
Fermento
de padeiro
Levedantes
químicos
Emulsionantes
- lecitinas
Substâncias
aromáticas
Sumo
de limão
Espessante
Sal
Humectante