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Ovos

Os ovos são considerados um alimento verdadeiramente precioso consumido em todo mundo, e desempenham um papel fundamental nas mais diversas tradições culinárias.

Ingrediente

zutaten eier

Os ovos são emulsionantes altamente eficazes e ajudam os ingredientes a misturarem-se adequadamente, proporcionando sabor e cor a qualquer receita.

zutaten eier

Seleção e controlo de qualidade da Kinder

As características e a qualidade deste ingrediente são a alma e o coração da pastelaria Kinder e de alguns produtos refrigerados Kinder.

Os ovos usados nos nossos produtos são selecionados através de critérios estritos, a fim de garantir a sua qualidade, frescura. Além disso, contamos com uma rastreabilidade total sobre os nossos ovos, para garantirmos um abastecimento responsável, através de fornecedores selecionados que controlam todo o ciclo de vida das suas galinhas e a qualidade da sua alimentação.

Em 2014, atingimos o nosso objetivo de utilizar 100% de ovos de galinhas criadas ao ar livre na UE. Os nossos ovos provenientes da Europa correspondem a 95% de todos os ovos que usamos a nível mundial. No entanto, o nosso compromisso é adquirirmos ovos e ingredientes à base de ovo provenientes de galinhas criadas ao ar livre a nível mundial até 2025. Em 2013, abrimos duas novas centrais de produção fora da Europa, nomeadamente na Turquia e no México. Os ovos usados nessas duas fábricas correspondem a cerca de 5% do nosso consumo a nível mundial, e estamos a trabalhar com os nossos fornecedores para lhes fornecermos ovos de galinhas criadas ao ar livre, que ainda não estão disponíveis nos referidos mercados, com o fim de cumprirmos com o nosso compromisso até 2025.

Os nossos ingredientes

Leite
Cacau
Avelãs
Mel
Cereais
Coco
Extrato
de café
Gorduras e
oléos
Açúcar
Extrato
de malte
Fermento
de padeiro
Levedantes
químicos
Emulsionantes
- lecitinas
Substâncias
aromáticas
Sumo
de limão
Espessante
Agentes
de revestimento
Sal
Humectante