Sal
O sal de cozinha é um dos minerais naturais mais comuns, e constitui um excelente intensificador de sabor.
Ingrediente
O sal pode ser encontrado sob a forma de sal marinho, quando é arrastado da água do mar, ou como sal-gema, quando é extraído de depósitos onde em tempos pré-históricos havia mar.
Seleção e controlo de qualidade da Kinder
Na Kinder usamos tanto o sal marinho com o sal-gema, refinado e posteriormente sujeito a rigorosos controlos de qualidade. Usamo-los em quantidades muito reduzidas nos nossos produtos, apenas o suficiente para intensificar o sabor natural dos mesmos.
