Fényezőanyag
A sellak és a gumiarábikum természetes, ehető gyanták, amelyeket a cukrászatban és az élelmiszeriparban az élelmiszerek díszítésére és védelmére, valamint azok megjelenésére használnak. A gyantákat adó terményeket a szüretelés után ledarálják, átrostálják, megtisztítják, végül porrá őrlik.
Összetevő és a Kinder kiválasztási eljárása
A sellakot és a gumiarábikumot arra használjuk a Kinder Schoko-Bons termékben, hogy a csokoládé felülete ne olvadjon meg a kéz melegétől, és fényes megjelenést kapjon.
Ez csak egy apró, de számunkra fontos részlet, amelyet a Kinder-fogyasztók is nagyra értékelnek.
