Pálmaolaj 100%-ban fenntartható, a Fenntartható Pálmaolaj Kerekasztal (Roundtable on Sustainable Palm Oil - RSPO) által hitelesítve

A pálmaolaj olyan összetevő, amely a sokak által kedvelt sima és krémes állagot adja a Kinder-termékeknek. A termékeinkhez használt pálmaolaj 100%-ban fenntartható, a Fenntartható Pálmaolaj Kerekasztal (Roundtable on Sustainable Palm Oil - RSPO) által hitelesített.

Miért használunk pálmaolajat?

A pálmaolaj olyan összetevő, amely hozzájárul a Kinder-termékekre jellemző ízharmóniához, egyedi ízhez és krémes állaghoz. Semleges ízének és illatának köszönhetően kiemeli a receptjeinkben használt egyéb összetevők ízét. Ezenkívül más növényi olajokkal összehasonlítva tovább marad stabil, ami biztosítja, hogy a termék íze is tovább tartson.

Feldolgozási szakértelmünk

A pálmaolaj a pálmafák gyümölcseinek pépjéből származik. Az olajban nagyon gazdag gyümölcsök aprók, mintegy szőlőszem méretűek, és általában nagy fürtökben nőnek, némely fürt akár 40 kg súlyú is lehet.

A pálmagyümölcsök a leszedést követően szállítóink üzemeibe kerülnek, akik a lehető leggyorsabban megkezdik a pálmaolaj kivonását: a gyümölcsöket gőzzel melegítik, majd préselik, hogy kivonják az olajat. A kinyert olajat szabályozott hőmérsékleten dolgozzák fel és tisztítják meg.

A folyamat utolsó részét házon belül végezzük. Amint az olaj a gyárainkba érkezik, szigorú minőségellenőrzésnek vetjük alá, majd feldolgozzuk, hogy biztosítsuk magas minőségét, semleges ízét, színét és illatát. Így tudjuk, hogy pálmaolajunk biztonságos és készen áll arra, hogy felhasználjuk a receptjeinkben.

100%-ban RSPO tanúsítvánnyal rendelkező, fenntartható és nyomon követhető pálmaolaj

Pálmaolajunk 100%-ban RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik, amely fenntartható és szegregált. A Fenntartható Pálmaolaj Kerekasztal (RSPO) aktív tagja vagyunk, amelynek célja a nemzetközi követelmények meghatározása a pálmaolajgyártás és -átalakítás minősítésére a környezeti és társadalmi fenntarthatóság megbízható kritériumai alapján: előzzük meg az esőerdők irtását, óvjuk a biológiai sokféleséget és védjük meg az ezekben a régiókban élő és dolgozó közösségek jogait.

Termékeinkben kizárólag teljes mértékben nyomon követhető ellátási láncból származó pálmaolajat használunk, Ez azt jelenti, hogy pálmaolajunk különböző tanúsított ültetvényekről származik, és az egész ellátási lánc mentén elkülönítve tartjuk a közönséges pálmaolajtól. Ennek a rendszernek köszönhetően pálmaolajunk 100%-ának eredete visszavezethető egészen a kitermelésig, így ellenőrizve, hogy nem erdőirtásnak kitett ültetvényekről származik-e.

Annak érdekében, hogy az RSPO-tanúsítványon túl is megerősítsük kötelezettségvállalásainkat, a Ferrero 2021-ben kiadta új Pálmaolaj Alapszabályát, amely tartalmazza a jövőbeni feladatokat, illetve három stratégiai területet, amelyek kritikus fontosságúak egy olyan bonyolult iparágban, ahol a környezetvédelmi és társadalmi kérdések gyakran mélyen gyökereznek, összetettek és összekapcsolódnak egymással: emberi jogok és társadalmi gyakorlatok, környezetvédelem és fenntarthatóság, valamint beszállítói átláthatóság. A Pálmaolaj Alapszabály bevezetését követően kidolgoztuk a pálmaolajra vonatkozó cselekvési tervünket és közzétettük az elért eredményekről szóló első Előmeneteli Jelentésünket.

Ezenfelül ellátási láncunk átláthatóságának további növelése érdekében rendszeresen és önkéntesen közzétesszük az ellátóüzemeinkre vonatkozó legfrissebb nyomonkövethetőségi adatokat.