Kinder Glazing Agents Header

Agenți de glazurare

Șelacul și guma arabică sunt substanțe naturale, comestibile, care sunt utilizate la scară largă pentru decorarea deserturilor, fructelor și a altor alimente, pentru a le face mai atrăgătoare.

Ingredient și selecție Kinder

Șelacul și guma arabică sunt utilizate în cantități mici în Kinder Schoko-Bons. Aceste două rășini, de origini naturale, sunt măcinate după recoltare, strecurate, purificate și transformate în pudră. Ele sunt utilizate în cantități mici în rețeta noastră pentru a preveni topirea suprafeței ciocolatei, făcând-o mai rezistentă în mână și conferindu-i un aspect lucios, atractiv. Este un detaliu mic, însă este unul foarte important pentru noi și apreciat de consumatorii de Kinder. Aceste două fibre naturale au fost folosite întotdeauna în patiserie și industria alimentară în general pentru a decora și proteja alimentele și aspectul acestora.

Ingredientele noastre

Cacaua
Alunele
de pădure
Miere
Cereale
Ouă
Nucă
de cocos
Grăsimi
și uleiuri
Zahărul
Extract
de malț
Drojdie
de bere
Agenți
de creștere
Emulgatori
- lecitine
Arome
Suc
de lămâie
Agent
de îngroșare
Sare