Yumurta

Dünya genelinde çok yaygın kullanılan yumurta, her daim tüm mutfaklarda kıymetli bir dost olmuştur.

İçindekiler

Thumbnail
Tüm dünyada satılan ve tüketilen tavuk yumurtası, gerçekten değerli bir yiyecek ve dünyanın sahip olduğu en farklı mutfak geleneklerinde vazgeçilmez bir malzemedir. Yumurta son derece etkili bir emülgatör ve kıvam arttırıcı olmakla birlikte, malzemelerin etkin bir şekilde karışmasına yardımcı olur ve ayrıca, her türlü tarife tat ve renk katar.
Thumbnail

Kinder seçim ve kalite kontrol süreci

Bu malzemenin niteliği ve kalitesi, hem Kinder'in unlu mamulleri hem de bazı Kinder soğutulmuş ürünleri için olmazsa olmazdır. Keklerimizin eşsiz rengini, rayihasını ve kıvamını vermek açısından en önemli bileşendir. Ürünlerimiz açısından bu denli önemli olması nedeniyle, seçim kriterleri son derece katıdır. Yumurtalarımızı, yalnızca tazeliklerini garanti edebilen ve bununla birlikte, hayvanlarının bakımı ve tedavisinin yanı sıra, nakliye ve paketleme süreçleri sürekli olarak izlenen, Avrupa ve Amerika'daki alanında uzman çiftliklerden satın alırız. Tüm yumurtalarımız kafessiz çiftliklerde gezen tavuklardan temin edilmektedir. Kinder olarak bizim için hayvan sağlığı işte bu denli önemlidir.

Malzemelerimiz

Süt
Kakao
Fındık
Bal
Tahıllar
Hindistan
Cevizi
Katı ve sıvı
yağlar
Şeker
Malt özü
Ekmek
mayası
Kabartıcılar
Emülgatörler -
lesitinler
Aroma
vericiler
Limon
suyu
Kıvam
artırıcı
Parlatıcılar
Tuz