Drėkiklis

DRĖKIKLIS

Drėkikliai plačiai naudojami maisto pramonėje. Jie padeda išlaikyti pageidaujamą produktų konsistenciją bėgant laikui.

Apie ingredientą

Glicerolis – junginys, esantis trigliceridų sudėtyje, o šie yra natūrali aliejaus ir kitų riebalų sudėtinė dalis. Maisto pramonėje jis naudojamas įvairiai paskirčiai. Vienuose maisto produktuose glicerolis gali būti laikomas ingredientu, kituose – maisto priedu. Jis naudojamas saldainiuose, sirupuose, užkandžiuose, dietiniuose produktuose. 

Glicerolį naudojame „Kinder Delice“ kaip drėkiklį. Jis slopina komponentų tarpusavio drėgmės mainus ir padeda ilgam išsaugoti produkto tekstūrą.

Mūsų ingredientai

Pienas
Kakava
Lazdynų
riešutai
Medus
Javai
Kiaušiniai
Riebalai ir
aliejus
Alyvpalmių
aliejus
Cukrus
Salyklo
ekstraktas
Kepimo
mielės
Emulsikliai
lecitinai
Tešlos kildymo
medžiagos
Aromato ir
skonio stiprikliai
Tirštiklis
Glajaus
medžiagos
Citrinų
sultys
Kokosai
Kavos
ekstraktas
Jogurtas
Druska