Kavos ekstraktas

KAVOS EKSTRAKTAS

Naudojame liofilizuotą kavą smulkių tirpių granulių pavidalu, stengdamiesi išsaugoti originalų kavos aromatą ir skonį.

Apie ingredientą

Itin mažą liofilizuotos kavos kiekį naudojame gamindami „Kinder Colazione Più“. Kava suteikia ypatingą poskonį. Tačiau jos kiekis toks mažas, kad kofeino poveikis yra nereikšmingas. Naudojamas kiekis yra mažesnis nei 5 % minimalios Europos maisto saugos tarnybos (EMST) nustatytos ribos. 

Suprantama, norint turėti liofilizuotos kavos, pirmiausia reikia kavos pupelių. Kavos pupelės paskrudinamos, tada sumalamos ir per procesą, panašų į vykstantį itališkame mokos aparate, iš jų išgaunamas skystas ekstraktas. Skysta kava sukoncentruojama išgarinant dalį vandens ir sušaldoma vakuume. Ši liofilizavimo technologija leidžia išsaugoti kavos skonį ir aromatą, išvengti konservantų, be to, liofilizuotos granulės lengvai tirpsta vandenyje.

„Kinder“ kokybė ir atranka

100 % „Rainforest Alliance“ (UTZ) sertifikuotą kavą gauname iš keturių šalių: Brazilijos, Kolumbijos, Kosta Rikos ir Dominikos Respublikos. 

Mūsų ingredientai

Pienas
Kakava
Lazdynų
riešutai
Medus
Javai
Kiaušiniai
Riebalai ir
aliejus
Alyvpalmių
aliejus
Cukrus
Salyklo
ekstraktas
Kepimo
mielės
Emulsikliai
lecitinai
Tešlos kildymo
medžiagos
Aromato ir
skonio stiprikliai
Tirštiklis
Glajaus
medžiagos
Drėkiklis
Citrinų
sultys
Kokosai
Jogurtas
Druska