Javai
Javai – vienas seniausių žmonijos maisto produktų ir vienas pagrindinių mūsų mitybos elementų. Siūloma didžiulė javų įvairovė ir jie yra neatsiejama mūsų kasdienybės dalis, tikras virtuvės lobis.
Apie ingredientą
Javai – žoliniai augalai, kurių sėklos (grūdai), turtingos angliavandenių, malamos į miltus. Jie tokie svarbūs mūsų mitybai, kad net apie 60 % visos dirbamos žemės skirta jiems auginti.
Atidžiai parinkti kiekiai
Kadangi daugelyje receptų javų produktai labai svarbūs, juos atrenkame ir paruošiame labai kruopščiai. Gerai ištyrinėjome kiekvienų grūdų maišymo proporcijas ir skrudinimo lygį, kad sukurtume neprilygstamo skonio, aromato ir traškumo skanėstus.
Ypač gerai apmąstytas kviečių, ryžių, miežių, speltų ir grikių grūdų mišinys, kurį naudojame gamindami „Kinder Country“. Pūstus grūdus, naudojamus šiam skanėstui, perkame tik iš specializuotų Italijos tiekėjų, tada juos skrudiname savo gamyklose, kad būtų tokie traškūs ir kvapnūs, kokių mes tikimės.
Gamindami „Kinder“ produktus atrenkame jiems tinkamiausius kvietinius miltus ir kuriame ypatingą skonio patirtį. Vieni miltai tinka natūraliam „Kinder Pinguì“ ir „Kinder Brioss“ duonos rauginimui, kiti – minkštiems „Kinder Paradiso“, „Kinder Milk-Slice“ ir „Kinder Delice“ biskvitams, dar kiti – traškiems daugelių produktų vafliams, pavyzdžiui, naudojamiems gaminant „Kinder Bueno“.
Iš kur jie atkeliauja
Kviečius perkame įvairiose pasaulio šalyse, taip užsitikrindami miltų įvairovę ir kokybę. Ryžiai ir miežiai pas mus atkeliauja iš Europos ir Rusijos, grikiai – iš Kinijos, speltos – tik iš Italijos.
