Kiaušiniai

Kiaušiniai laikomi itin vertingu maisto produktu. Jie vartojami visame pasaulyje ir vaidina svarbų vaidmenį tradicinėje daugelio kraštų virtuvėje.

Apie ingredientą

Kiaušiniai yra labai veiksmingi emulsikliai. Jie padeda ingredientams gerai susimaišyti ir suteikia produktams tam tikro skonio bei savitą spalvą.

„Kinder“ atranka ir kokybės kontrolė

Nuo šio produkto ypatybių ir kokybės priklauso daugelio „Kinder“ kepinių ir kai kurių atvėsintų produktų, pavyzdžiui, „Kinder Pinguì“ ar „Kinder Milk-Slice“, kokybė, taip pat išskirtinis biskvitų skonis, spalva, aromatas ir nuoseklumas. 

Mūsų produktuose naudojami kiaušiniai atrenkami vadovaujantis griežtais kriterijais, padedančiais užtikrinti jų kokybę ir šviežumą. Visada galime atsekti, iš kur gavome konkrečius kiaušinius, todėl žinome, kad jie gaunami iš atsakingų paukštynų, tik per atrinktus tiekėjus, kurie kontroliuoja visą vištų gyvenimo ciklą ir lesalo kokybę.

2014 m. pasiekėme tikslą ES naudoti tik laisvai laikomų vištų kiaušinius. Kiaušinių tiekimo iš Europos grandinės sudaro 95 % mūsų visų pasauliniu mastu naudojamų kiaušinių. Tačiau esame pasiryžę pasiekti, kad iki 2025 m. naudotume tik laisvai laikomų vištų kiaušinius visame pasaulyje. 2013 m. įkūrėme dvi gamyklas už Europos ribų: Turkijoje ir Meksikoje. Šiose gamyklose naudojami kiaušiniai sudaro maždaug 5 % mūsų viso kiaušinių poreikio. Tam, kad įvykdytume savo tikslą, bendradarbiaudami su tiekėjais ieškome būdų į šias gamyklas tiekti laisvai laikomų vištų kiaušinius, nors jų atitinkamose rinkose gauti nėra paprasta.

Mūsų ingredientai

Pienas
Pienas
Kakava
Kakava
Lazdynų riešutai
Lazdynų
riešutai
Image thumbnail
Medus
Javai
Javai
Riebalai ir aliejus
Riebalai ir
aliejus
Alyvpalmių aliejus
Alyvpalmių
aliejus
Cukrus
Cukrus
Salyklo ekstraktas
Salyklo
ekstraktas
Kepimo mielės
Kepimo
mielės
Emulsikliai lecitinai
Emulsikliai
lecitinai
Tešlos kildymo medžiagos
Tešlos kildymo
medžiagos
Aromato ir skonio stiprikliai
Aromato ir
skonio stiprikliai
Tirštiklis
Tirštiklis
Glazūravimo medžiagos
Glajaus
medžiagos
Drėkiklis
Drėkiklis
Citrinų sultys
Citrinų
sultys
Kokosai
Kokosai
Kavos ekstraktas
Kavos
ekstraktas
Jogurtas
Jogurtas
Druska
Druska