New header eggs

ביצים

ביצים הם מצרך נפוץ ופופולרי בכל העולם , ומאז ומתמיד היוו מוצר חשוב במטבח.

מרכיב

zutaten eier 1
ביצי תרנגולת , שנמכרות ונאכלות בכל רחבי העולם , הן מצרך מזון חשוב שמשחק תפקיד מרכזי ברוב המסורות הקולינריות על פני כדור הארץ. ביצים הן חומר מתחלב ומקריש יעיל , והן עוזרות למרכיבים אחרים להתערבב אלה עם אלה ביעילות , תוך כדי שהן מעשירות כל מתכון בטעם וצבע.
zutaten eier 1

תהליכי בחירה ובקרת איכות ב-Kinder

המאפיינים והאיכות של מרכיב זה הם עורק החיים של מוצרי המאפה של Kinder ושל כמה ממוצרי Kinder המקוררים. ביצים חיוניות להענקת הצבע, הניחוח והמרקם האופייניים של עוגות הספוג שלנו. עקב החשיבות הרבה שלהן למוצרים שלנו, קריטריוני הבחירה עבורן מאוד מחמירים. אנחנו קונים ביצים רק ממשקים מתמחים באירופה ובארה"ב שיכולים להבטיח טריות, ושיש בהם פיקוח רציף על הטיפול בבעלי החיים ועל תהליכי השינוע והאריזה של הביצים. כל הביצים שאנחנו משתמשים בהן מגיעות ממשקים שהתרנגולות בהם מתרוצצות בחופשיות ואינן כלואות בכלובים. רווחתם של בעלי חיים חשובה לנו ב-Kinder עד כדי כך.

המרכיבים שלנו

חלב
קקאו
אגוזי לוז
דבש
דגנים
קוקוס
שומנים ושמנים
סוכר
תמצית לתת
שמרי אפייה
חומרי התפחה
חומרים מתחלבים -
לציטין
חומרי טעם
מיץ לימון
חומרי הסמכה
חומרי זיגוג
מלח