Sugar - final header

סוכר לפינוקים הקטנים שלנו

במתכוני Kinder נעשה שימוש בשילוב ייחודי של סוכר קנים וסוכר מסלק סוכר.

איך אנחנו מעבדים את הסוכר

לאחר קצירת סלק הסוכר וקני הסוכר, הם מועברים למפעלי העיבוד של הספקים שלנו. שם הם נשטפים ונפרסים לרצועות צרות כדי לפשט את חילוץ העסיס הסירופי שעשיר בסוכר.

לאחר מכן המיץ הזה עובר סינון וחימום לחילוץ כל המים, מה שמותיר גבישים קטנים שצפים בתוך הסירופ וגדלים ומתרבים ככל שהטמפרטורה יורדת.

לאחר מכן הגבישים מופרדים מהסירופ באמצעות צנטריפוגה, עוברים שטיפה וייבוש, והופכים לסוכר שאנחנו מכירים וצורכים מדי יום.

כשהסוכר מגיע למפעלים שלנו, אנחנו עורכים בדיקות שנועדו לוודא שהגבישים טהורים ובגודל הנכון, לפני הכנסתם למתכונים.
Sugar-part-1-final

מכבדים את מקור הרכיבים

Sugar part 2 final

מאז שנת 2010, אנחנו חברים בארגון הגלובלי ללא כוונת רווח "Bonsucro" (יוזמה לשיפור קני הסוכר), שנועד לקדם את הקיימות של קני הסוכר. בשנת 2014, קיבלנו את "פרס המנהיגות" עבור תפקידנו בפיתוח תחום יותר בר-קיימא.

אנחנו משתמשים בסוכר מ-100% סלק סוכר ללא GMO, ועד שנת 2020, שואפים להשיג את כל הסוכר מקני סוכר שלנו ממקורות בני-קיימא מאושרים. לפי הערכתנו, בסוף 2018 אנחנו משיגים 70% מסוכר הקנים שבמוצרים שלנו ממקורות בני-קיימא מאושרים (ברמת הקבוצה).

Sugar part 2 final

המרכיבים שלנו

חלב
קקאו
אגוזי לוז
דבש
דגנים
ביצים
קוקוס
שומנים ושמנים
תמצית לתת
שמרי אפייה
חומרי התפחה
חומרים מתחלבים -
לציטין
חומרי טעם
מיץ לימון
חומרי הסמכה
חומרי זיגוג
מלח