New header salt

מלח

מלח בישול , שידוע גם בשם 'כלוריד הנתרן' , הוא אולי אחד המינרלים הטבעיים הנפוצים ביותר שעשויים מכלור ונתרן.


מרכיב

אפשר למצוא מלח בצורת מלח ים שמופק ממי ים , או כמלח סלעים שמופק ממחצבים שבעבר הרחוק היו מכוסים במי ים. מלבד היותו מעשיר טעמים מעולה , מלח הוא גם המקור העיקרי שלנו לצריכת נתרן. הגוף שלנו זקוק למלח , אבל בכמות מתונה. הוכח כי צריכת רמות גבוהות של נתרן מעלה את לחץ הדם ומחריפה מחלות קשורות.

 


תהליכי בחירה ובקרת איכות ב-

Kinder


Kinder משתמשת בכמויות מאוד קטנות של מלח במוצריה. אנחנו מוסיפים רק את כמות המלח הנדרשת להדגשת הטעם הטבעי. אנחנו משתמשים גם במלח ים וגם במלח סלעים מזוקק , שניהם בכפוף לבדיקות מחמירות.

 

המרכיבים שלנו

חלב
קקאו
אגוזי לוז
דבש
דגנים
ביצים
קוקוס
שומנים ושמנים
סוכר
תמצית לתת
שמרי אפייה
חומרי התפחה
חומרים מתחלבים -
לציטין
חומרי טעם
מיץ לימון
חומרי הסמכה
חומרי זיגוג