
Kokos
Toto velké ovoce, které pochází z tropického pásu, je ceněno pro svou dužinu a mléko. Od okamžiku, kdy bylo poprvé přivezeno do Evropy, se mimo jiné používalo a stále používá v mnoha důkladně promyšlených receptech.
Kinder – výběr a kontrola kvality
Unikátní chuť, jemná vůně a skutečnost, že se může používat i ke zdobení kakaem posypaných nebo čokoládou politých výrobků, z kokosu dělají ideální surovinu pro dva nejproslulejší recepty značky Kinder: Kinder Delice coco a Kinder Pinguì coconut. Značka Kinder v těchto dvou výrobcích používá jak kokosové mléko, tak kokosovou moučku. Ovoce, ze kterého vyrábíme veškerou kokosovou moučku a část kokosového mléka, pochází z Filipín. Zbývající část kokosového mléka dovážíme z Malajsie, Srí Lanky a Filipín. Příprava těchto dvou surovin probíhá způsobem, který v maximální možné míře zachovává vysokou kvalitu a vlastnosti tohoto ovoce.