Home
New header cereals

Obiloviny

Obiloviny patří k nejstarším potravinám lidstva a jsou jedním z hlavních zdrojů obživy. Nabídka obilovin je velmi pestrá a jsou téměř nepostradatelnou součástí každého jídelníčku a skutečným přínosem v kuchyni.

Surovina

Obiloviny jsou travní rostliny, z jejichž semen lze vyrobit mouku, a jsou obzvláště bohaté na sacharidy. Jsou pro náš jídelníček tak důležité, že se jejich pěstování věnuje přibližně 60 % veškeré zemědělské půdy.

Cereals

Pečlivě sestavená směs

Právě proto, že obiloviny jsou klíčovými ingrediencemi mnoha receptur, do našich výrobků je vybíráme a připravujeme velice pečlivě. Důkladně jsme prozkoumali poměry směsi a pražení jednotlivých obilovin, abychom zvýraznili nezaměnitelnou chuť, vůni a křupavost každé z našich pochoutek.



Směs pšenice, rýže, ječmene, špaldy a pohanky, kterou používáme v Kinder Country, je pečlivě připravena a zpracována. Pufovaná zrna používaná ve výrobku Kinder Country nakupujeme pouze od specializovaných italských dodavatelů a následně je pražíme v našich závodech, abychom zajistili, že budou přesně tak křupavá a voňavá, jak je máme rádi.



Konkrétní pšeničné mouky vybíráme podle receptury a jedinečného chuťového zážitku pro každý výrobek Kinder zvlášť. Jedna mouka je třeba vhodná pro přirozené kynutí těsta na Kinder Pinguì a Kinder Brioss, jiná pro měkké piškoty na Kinder Paradiso, Kinder mléčný řez a Kinder Delice a jiná pro křupavé oplatky mnoha receptur, jako je například Kinder Bueno.

Místo původu

Důkladnou péči a pozornost věnujeme našim cereálním směsím. V Kinder Country používáme pět druhů obilovin: ječmen, rýži, pšenici, špaldu a pohanku. Pečlivě analyzujeme poměry každé směsi i pražení jednotlivých obilovin, abychom zajistili nezaměnitelnou Kinder chuť, vůni a křupavost našich výrobků. Co se našich surovin týče, důležitou roli hraje i jejich zpracování. Pufovaná zrna, která v Kinder Country používáme, kupujeme výhradně od italských dodavatelů, kteří se na tuto oblast specializují. Tato zrna poté opražíme v našich závodech, abychom měli jistotu, že budou tak křupavá a voňavá, jak požadujeme. Pšenici kupujeme z mnoha zemí z různých koutů světa, abychom mohli zaručit rozmanitost a kvalitu našich mouk. Rýže, ječmen, žito a oves pocházejí z Evropy a Ruska, pohanka z Číny a špalda výhradně z Itálie.

Milk
Mléko
Cacao
Kakao
Hazelnut
Lískové
oříšky
Honey
Med
Eggs
Vejce
Coconut
Kokos
Grasses
Tuky a
oleje
Sugar selector
Cukr
Maltextract
Sladový
výtažek
lievito di birra
Pekařské
droždí
agente lievitante
Kypřicí
látky
Emulsifiers
Emulgátory
– lecitin
aromi
Ochucovadla
Lemon
Citronová
šťáva
thickener
Zahušťovací
prostředek
raising agents
Lešticí
látky
Salt
Sůl
JOGURT
Jogurt
PALMOVÝ OLEJ
Palmový olej
KÁVOVÝ EXTRAKT
Kávový
extrakt
ZVLHČOVADLA
Zvlhčovadla