Obiloviny

Právě proto, že obiloviny jsou klíčovými ingrediencemi mnoha receptur, do našich výrobků je vybíráme a připravujeme velice pečlivě. Důkladně jsme prozkoumali poměry směsi a pražení jednotlivých obilovin, abychom zvýraznili nezaměnitelnou chuť, vůni a křupavost každé z našich pochoutek.

Směs pšenice, rýže, ječmene, špaldy a pohanky, kterou používáme v Kinder Country, je pečlivě připravena a zpracována. Pufovaná zrna používaná ve výrobku Kinder Country nakupujeme pouze od specializovaných italských dodavatelů a následně je pražíme v našich závodech, abychom zajistili, že budou přesně tak křupavá a voňavá, jak je máme rádi.

Konkrétní pšeničné mouky vybíráme podle receptury a jedinečného chuťového zážitku pro každý výrobek Kinder zvlášť. Jedna mouka je třeba vhodná pro přirozené kynutí těsta na Kinder Pinguì a Kinder Brioss, jiná pro měkké piškoty na Kinder Paradiso, Kinder mléčný řez a Kinder Delice a jiná pro křupavé oplatky mnoha receptur, jako je například Kinder Bueno.

Důkladnou péči a pozornost věnujeme našim cereálním směsím. V Kinder Country používáme pět druhů obilovin: ječmen, rýži, pšenici, špaldu a pohanku. Pečlivě analyzujeme poměry každé směsi i pražení jednotlivých obilovin, abychom zajistili nezaměnitelnou Kinder chuť, vůni a křupavost našich výrobků. Co se našich surovin týče, důležitou roli hraje i jejich zpracování. Pufovaná zrna, která v Kinder Country používáme, kupujeme výhradně od italských dodavatelů, kteří se na tuto oblast specializují. Tato zrna poté opražíme v našich závodech, abychom měli jistotu, že budou tak křupavá a voňavá, jak požadujeme. Pšenici kupujeme z mnoha zemí z různých koutů světa, abychom mohli zaručit rozmanitost a kvalitu našich mouk. Rýže, ječmen, žito a oves pocházejí z Evropy a Ruska, pohanka z Číny a špalda výhradně z Itálie.