Home
New-header-glazing-agents

LEŠTIACE LÁTKY

Šelak a arabská guma sú prírodné jedlé živice, ktoré sa používajú v cukrárstve a potravinárskom priemysle na zdobenie a ochranu potravín a ich vzhľadu. Po zbere sa zomelú, preosejú, vyčistia a spracujú na prášok.

Surovina a výber pre značku Kinder

Šelak a arabskú gumu používame, aby sa čokoládový povrch Kinder Schoko-Bons neroztekal, bol odolnejší, keď ich držíte v ruke, a aby bol lesklejší. 

Je to len malý detail, ktorý je však pre nás veľmi dôležitý a spotrebitelia Kinder ho oceňujú. 

Mlieko
Kakao
Lieskové
orechy
Med
Obilniny
Vajcia
Kokos
Tuky a
oleje
Cukor
Sladový
výťažok
Pekárske
droždie
Kypriace
látky
Emulgátory
– lecitíny
Dochucovadlá
Citrónová
šťava
Zahusťovadlá
Soľ
Jogurt
Palmový olej
Kávový
extrakt
Zvlhčovadlá