PALMOVÝ OLEJ. 100 % udržateľný produkt s certifikáciou RSPO.

PALMOVÝ OLEJ

100 % udržateľný produkt s certifikáciou RSPO.

Palmový olej je ingrediencia, ktorá dodáva výrobkom Kinder hladkú a krémovú textúru, ktorú máte tak radi. Palmový olej, ktorý používame pre svoje výrobky, má 100 % certifikát RSPO pre udržateľný rozvoj.

Prečo používame palmový olej

Palmový olej prispieva k harmónii chuti a vône a zároveň zaisťuje krémovú štruktúru, ktorá je pre výrobky Kinder taká charakteristická. Naši odborníci ho pripravujú tak, aby mal neutrálnu chuť a vôňu, aby zvýraznil chute ostatných zložiek použitých v našich receptúrach. V porovnaní s inými rastlinnými olejmi má vysokú stabilitu v čase, a výrobky si tak vďaka nemu dlhšie zachovávajú svoju chuť.

Naše skúsenosti so spracovaním

Palmový olej, ktorý používame, pochádza iba z dužiny plodov palmy, ktoré sú veľké len asi ako bobule hrozna, ale sú veľmi bohaté na olej. Rastú vo veľkých trsoch; jeden trs niekedy môže vážiť až 40 kg.

Hneď ako sú plody palmy pozberané, odosielajú sa do lisovní našich dodávateľov, ktorí čo najrýchlejšie začnú proces extrakcie palmového oleja: plody zahrejú parou a potom ich lisujú, aby z nich získali olej. Získaný olej sa potom spracováva a čistí pri riadených teplotách.

Posledná časť procesu sa dokončuje v našich továrňach, kde ihneď po dodaní oleja robíme prísne kontroly kvality. Potom ho starostlivo spracovávame, aby si zachoval vysokú kvalitu a neutrálnu chuť, vôňu a farbu a bol pripravený na použitie v našich receptúrach.

100 % udržateľný a sledovateľný palmový olej s certifikátom RSPO

Náš palmový olej je 100 % certifikovaný združením RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) ako udržateľný a segregovaný. Sme aktívnymi členmi organizácie RSPO, ktorej cieľom je definovať medzinárodné štandardy pre certifikáciu výroby a spracovanie palmového oleja na základe spoľahlivých kritérií environmentálnej a sociálnej udržateľnosti: zabrániť ničeniu dažďových pralesov, chrániť biologickú rozmanitosť a zachovať práva komunít, ktoré v týchto regiónoch žijú a pracujú.

Palmový olej používaný v našich výrobkoch pochádza z certifikovaného, plne sledovateľného dodávateľského reťazca. To znamená, že pochádza z rôznych certifikovaných plantáží a v celom dodávateľskom reťazci je oddelený od bežného palmového oleja. Vďaka tomu je možné dohľadať 100 % nášho palmového oleja až k lisovniam a overiť, že nepochádza z plantáží, na ktorých dochádza k odlesňovaniu.

Aby spoločnosť Ferrero posilnila svoje záväzky nad rámec certifikácie RSPO, vydala v roku 2021 novú Chartu palmového oleja, ktorá načrtáva ďalšie opatrenia a zaoberá sa tromi strategickými oblasťami: ľudské práva a sociálna prax, ochrana životného prostredia a udržateľnosť a transparentnosť dodávateľov. V nadväznosti na začiatok platnosti Charty palmového oleja sme vypracovali tiež Akčný plán pre palmový olej a vydali prvú správu o dosiahnutom pokroku.

Okrem toho v záujme ďalšieho zvýšenia transparentnosti nášho dodávateľského reťazca pravidelne dobrovoľne zverejňujeme najnovšie údaje o sledovateľnosti našich dodávateľských závodov.

Naše úsilie je uznávané dôveryhodnými nevládnymi organizáciami, ako je WWF (Svetový fond na ochranu prírody). V roku 2021 sa spoločnosť Ferrero umiestnila v rebríčku nákupcov palmového oleja vydávanom WWF na 3. mieste, v čele 227 globálnych spoločností, a dokonca na 1. mieste medzi všetkými výrobcami. Hodnotenie sa zameriava na globálne spoločnosti v rámci rôznych priemyselných odvetví na základe prísnych kritérií, ktoré merajú konkrétne kroky a pokrok na ich ceste k udržateľnejšiemu rozvoju globálneho priemyslu palmového oleja. Ocenení sme boli najmä za úsilie pri riešení problému odlesňovania tropických oblastí a za transparentnosť nášho dodávateľského reťazca. Je to pre nás veľké povzbudenie, aby sme ďalej pokračovali vo svojej ceste.