Honning

Honning er en naturlig fødevare, som vi mennesker har spist i tusindvis af år.

Honning fremstilles af bier fra blomsternektar og andre sukkerholdige substanser, som findes på planter. Produktionen foregår hovedsageligt i blomstringstiden om foråret og sommeren, og den dyrebare honning gemmes i bikuber som et næringsforråd til vinteren. Honning kan betragtes som monofloral, når den stammer fra en enkelt type blomst, eller som polyfloral, når den produceres af nektaren fra mange botaniske arter.

Kinder udvælgelse og kvalitetskontrol

Den polyflorale honning, som Kinder udvælger, kommer hovedsageligt fra Argentina og Ungarn, som er kendt for deres vidtstrakte græsmarker, deres mangeårige traditioner for biavl og fremragende produktkvalitet. Den honning, vi udvælger, har en lys farve med aroma og en fin smag. Vi bruger en dråbe af denne honning i Kinder Milk Slice.