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Backhefe

Backhefe verleiht dem Biskuit unserer kinder Produkte seine Weichheit und sein delikates Aroma.

Zutat

Backhefe wird seit Tausenden von Jahren zur Herstellung von Brot und anderen Backwaren verwendet. Sie besteht aus Kolonien von Mikroorganismen, die sich vermehren und den Gärungsprozess in Gang setzen, durch den der Teig auf natürliche Weise aufgeht.

Auswahl und Qualitätskontrolle

Wir schauen mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit auf jedes Detail des Gärungsprozesses für den Teig unserer Produkte. Wir verwenden nur frische Backhefe, die sorgfältig nach den Qualitätsstandards von kinder ausgewählt wird.

Unsere Zutaten

Hub Cocoa hoover
Kakao
Hub Milk hoover
Milch
Hazelnut
Haselnuss
honig 1
Honig
Maltextract
Malzextrakt
Fats oils 2
Fette
und Öle
Cereal
Cerealien
Sugar selector
Zucker
Eggs
Eier
Coconut
Kokosnuss
agente lievitante
Backtrieb-
mittel
thickener
Verdickungs-
mittel
raising agents
Glasuren /
Überzüge
fruit
Himbeer-
fruchtzubereitung
aromi
Aromastoffe
Salt
Salz
Emulsifiers
Emulgatoren
- Lecithine
Palmöl
Palmöl
Feuchthaltemittel
Feuchthaltemittel
Zitronensaft
Zitronensaft