Backhefe
Backhefe verleiht dem Biskuit unserer kinder Produkte seine Weichheit und sein delikates Aroma.
Zutat
Backhefe wird seit Tausenden von Jahren zur Herstellung von Brot und anderen Backwaren verwendet. Sie besteht aus Kolonien von Mikroorganismen, die sich vermehren und den Gärungsprozess in Gang setzen, durch den der Teig auf natürliche Weise aufgeht.
Auswahl und Qualitätskontrolle
Wir schauen mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit auf jedes Detail des Gärungsprozesses für den Teig unserer Produkte. Wir verwenden nur frische Backhefe, die sorgfältig nach den Qualitätsstandards von kinder ausgewählt wird.