
Milch Der Geschmack von Kinder
Bei kinder ist Milch eine der Zutaten, die unseren Produkten den Geschmack verleiht, den unsere Fans lieben. Darum geben wir uns auch so viel Mühe, wenn wir sie verarbeiten.
Unsere Qualitätsgarantie
Bei unserer Milch führen wir auf Basis unserer Richtlinien Kontrollen durch, die zahlreicher und in einigen Fällen noch strenger sind als die gesetzlich vorgeschriebenen Standardanforderungen.

Um die flüssige Milch in Milchpulver umzuwandeln, führen wir einen zusätzlichen Schritt aus - die sogenannte "Sprühtrocknung", bei der durch den vorsichtigen Einsatz von Heißluft der Großteil des enthaltenen Wassers verdampft. Dieser Prozess wird mit Technologien durchgeführt, die die ursprünglichen Eigenschaften der flüssigen Milch bestmöglich erhalten.
Dieser gesamte Prozess erfolgt innerhalb von 48 Stunden nach Ankunft der Milch in der Molkerei, um ihre Geschmacks- und sensorischen Eigenschaften bestmöglich zu erhalten. Nun kann die Milch in unseren Rezepturen verwendet werden.
Es gibt noch weitere Milchprodukte - oder Milchderivate - wie Butterreinfett, Molke und Milchprotein, die ebenfalls aufgrund ihrer charakteristischen Eigenschaften verwendet werden, die den Produktgeschmack von kinder einzigartig machen.