Honig

Honig ist ein natürliches Lebensmittel, das wir Menschen schon seit Tausenden von Jahren zu uns nehmen.

Honig

Honig wird von Bienen aus Nektar von Blüten oder anderen zuckerhaltigen Pflanzensubstanzen erzeugt. Seine Herstellung erfolgt während der Blütezeit im Frühling oder Sommer. Im Bienenstock wird er als Speisevorrat für den Winter gelagert. Die unterschiedlichen Honigsorten können von nur einer Blütenart als auch vom Nektar verschiedener Pflanzenspezies stammen; ein Mischblütenhonig ist zum Beispiel der Wildblütenhonig.

Schon gewusst?

Für die Herstellung von kinder-Produkten wird vorwiegend Mischblütenhonig aus Argentinien und Ungarn verwendet. Diese Länder sind für ihre riesigen Wiesenflächen, ihre lange Bienenzuchttradition und ihre außergewöhnlichen Qualitätsstandards bekannt. Unseren ausgesuchten Honig, der eine helle Farbe, ein leichtes Aroma und einen sehr feinen Geschmack hat, verwenden wir in der Milch-Schnitte.