
Kakao
Unser unvergleichliches Wissen
Kakao wird in einigen unserer beliebtesten Produkte verwendet. Da Kakao unseren Produkten die typische Kombination aus Aroma und Geschmack verleiht, sind wir bei der Auswahl und Verarbeitung unseres Kakaos besonders sorgfältig.
Kakaoernte in tropischen Anbaugebieten
Der Kakao für unsere kinder Produkte stammt hauptsächlich aus Westafrika und Südamerika. Hier bietet das feuchtwarme Klima die idealen Bedingungen für den Anbau. Nach der Kakaoernte kaufen wir die Bohnen noch roh und im Ganzen. Da die Qualität des Kakaos im Laufe der Erntesaison schwankt, beziehen wir hauptsächlich Bohnen aus der Haupternte, mit dem Ziel die beste Qualität sicherzustellen.
